Receitas

Pizza Roll​

Se você ama pizza, vai se apaixonar por essa Pizza Roll. Impossível comer apenas um!

Ingredientes

– 2 colheres (chá) de Óleo de Soja Vitaliv 

– 10 g de fermento biológico seco   

– 1 ½ xícara(chá) de água morna   

– 500 g de farinha de trigo 

– 1 colher (sopa) de sal 

– Molho de tomate a gosto   

– Muçarela a gosto 

– Calabresa fatiada a gosto

– Cebola a gosto  

– Orégano a gosto 

– Azeitona a gosto 

– Manjericão a gosto

Modo de Preparo

Pizza para o lanche da tarde? O seu desejo é uma ordem! Essa receita é super versátil, deliciosa e você pode levar para onde quiser, seja no trabalho, faculdade ou escola.

Confira o passo a passo aseguir:

Modo de preparo:

  • Misture o trigo, o fermento e o sal. 
  • Acrescente o Óleo de Soja Vitaliv e a água. Comece a sovar a massa. 
  • Sove até a massa ficar lisa e sem grudar (adicione um pouco mais de farinha se necessário).   
  • Deixe a massa descansando por 30 min em um local quente. Após isso, divida em 4 partes. 
  • Pegue um dos pedaços, polvilhe a superfície com farinha e abra a massa. 
  • Pincele com molho de tomate, espalhe a muçarela e recheie como preferir. Fizemos de azeitona com manjericão e calabresa com cebola. 
  • Depois de recheado, enrole a massa como um rocambole e corte fatias de 3 cm. Faça o mesmo com a outra massa.
  • Disponha-os em uma assadeira antiaderente e asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 30 min ou até que estejam bem dourados. 

Notas

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