Receitas

Salada de Macarrão com Atum e Legumes​

Tempo de preparo

Tempo de cozimento

Tempo total

Serve até

Calorias

Ingredientes

  • 250g de macarrão penne​​
  • 1 lata de atum sólido em água, escorrido​​
  • 1 xícara de tomate-cereja, cortado ao meio​​ 
  • 1/2 xícara de azeitonas pretas, fatiadas​​ 
  • 1 pepino pequeno, picado​​ 
  • 1/4 de cebola roxa, fatiada​​ 

 

Para o molho​​:

  • 3 colheres de sopa de Óleo de Soja Vitaliv​​ 
  • 1 colher de sopa de suco de limão​​ 
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto​​ 

 

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e passe por água fria para interromper o cozimento e esfriar.​​ 

Em uma tigela grande, misture o macarrão frio, o atum, os tomates-cereja, as azeitonas, o pepino e a cebola roxa.​​ 

Em um pote pequeno, misture o Óleo de Soja Vitaliv, o suco de limão, o sal, a pimenta e o orégano. Agite bem.​​ 

Regue a salada com o molho e misture delicadamente. Sirva imediatamente ou deixe na geladeira para ficar ainda mais refrescante.

Notas

Compartilhar

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *