Receitas

Hambúrguer de Faláfel

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Serve até

Calorias

Ingredientes

  • 2 xícaras de grão-de-bico cozido  
  • 1 cebola pequena picada  
  • 2 dentes de alho  
  • 1 colher (chá) de cominho  
  • 1 colher de chá de páprica  
  • 1/2 xícara de coentro ou salsinha picada  
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo  
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja Vitaliv 

Modo de Preparo

  1. Bata o grão-de-bico, cebola, alho, ervas e temperos no processador até formar uma massa. 
  2. Misture a farinha e modele os hambúrgueres. 
  3. Aqueça o óleo de soja Vitaliv em uma frigideira e grelhe os hambúrgueres até dourarem dos dois lados. 

Notas

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