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Fritada de Batata

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Ingredientes

  • 3 batatas médias raladas 
  • 3 ovos 
  • 1 cebola picada 
  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto 
  • 2 colheres (sopa) de Óleo de Soja Vitaliv. 

Modo de Preparo

  1. Aqueça o Óleo de Soja Vitaliv em uma frigideira. 
  2. Refogue a cebola até ficar dourada. 
  3. Acrescente as batatas raladas e mexa até começarem a amolecer. 
  4. Bata os ovos com sal, pimenta e cheiro-verde e despeje sobre as batatas.  
  5. Cozinhe em fogo baixo até firmar, vire para dourar do outro lado e pronto!  

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