Filé de Peixe ao Molho Branco - vitaliv

Receitas

Filé de Peixe ao Molho Branco

Tempo de preparo

Tempo de cozimento

Tempo total

Serve até

Calorias

Ingredientes

4 filés de peixe (tilápia, merluza ou o seu favorito)

Sal e pimenta a gosto

Suco de 1/2 limão

2 colheres (sopa) de óleo de soja Vitaliv

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

Noz-moscada e queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

Tempere os filés com sal, pimenta e limão.
Aqueça o óleo de soja Vitaliv e grelhe o peixe até dourar. Reserve.
Na mesma panela, derreta a manteiga, junte a farinha e mexa por 1 minuto.
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até formar um creme.
Tempere com sal, noz-moscada e finalize com queijo ralado.
Cubra os filés com o molho e pronto!

Notas

Compartilhar

Deixe um comentário Cancelar resposta