Couve-Flow Assada com Páprica e Farinha de Rosca - vitaliv

Receitas

Couve-Flow Assada com Páprica e Farinha de Rosca

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Calorias

Ingredientes

1 couve-flor média cortada em floretes

3 colheres (sopa) de óleo de soja Vitaliv

1 colher (chá) de páprica doce ou defumada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1/2 xícara de farinha de rosca

Queijo parmesão ralado (opcional, para finalizar)

Modo de Preparo

Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal por 5 minutos — só até ficar levemente macia. Escorra bem.
Em uma tigela, misture os floretes com o óleo Vitaliv, páprica, sal e pimenta.
Acrescente a farinha de rosca e misture até todos os pedaços estarem bem empanados.
Disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
Asse em forno preaquecido a 200 °C por 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo, até dourar.
Se quiser, finalize com parmesão por cima nos últimos minutos de forno.

Notas

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