Receitas

Arroz com Linguiça e Milho

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja Vitaliv.  
  • 300g de linguiça calabresa em rodelas.  
  • 1 cebola picada.  
  • 2 dentes de alho picados.  
  • 1 xícara (chá) de arroz.  
  • 2 xícaras (chá) de água quente.  
  • 1 lata de milho escorrido.  
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite.  
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado (opcional).  
  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto. 

Modo de Preparo

  1. Aqueça o óleo de soja Vitaliv em uma panela grande e doure as rodelas de linguiça. Retire e reserve.  
  2. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos. Em seguida, adicione a água quente, o milho e tempere com sal e pimenta. 
  4. Quando o arroz estiver cozido, abaixe o fogo e misture o creme de leite e o queijo ralado.  
  5. Acrescente a linguiça reservada, mexa bem e finalize com cheiro-verde.  

Sirva quentinho e aproveite cada garfada! 

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