Para a salada:​​ 

• 1 peito de frango grelhado em tiras​​ 
• 1 pé de alface romana picada​​ 
• Croutons a gosto​​ 
• Parmesão ralado ou em lascas​​ 

Para o molho:​​ 

• 3 colheres de sopa de Óleo de Soja Vitaliv​​ 
• 2 colheres de sopa de maionese​​ 
• 1 dente de alho pequeno ralado​​ 
• 1 colher de chá de mostarda​​ 
• 1 colher de sopa de suco de limão​​ 
• Sal e pimenta a gosto​​ 
• 1 colher de chá de parmesão ralado (opcional)​​