Bacalhau Gratinado - vitaliv

Receitas

Bacalhau Gratinado

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Calorias

Ingredientes

500 g de bacalhau dessalgado e desfiado

6 batatas grandes em fatias

1 caixinha de creme de leite

2 xícaras de leite

1 cebola pequena em lâminas

100 g de queijo ralado

2 colheres de sopa de óleo de soja Vitaliv

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem al dente.
Refogue a cebola no óleo de soja Vitaliv.
Monte camadas de cebola, batata e bacalhau em um refratário.
Faça um molho cremoso com leite, creme de leite, óleo de soja Vitaliv, sal e pimenta.
Despeje sobre o bacalhau, cubra com queijo ralado e leve ao forno até dourar.

Notas

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