Bolinho de Feijão - vitaliv

Receitas

Bolinho de Feijão

Tempo de preparo

Tempo de cozimento

Tempo total

Serve até

Calorias

Ingredientes

1½ xícara de feijão preto cozido (com caldo)

½ xícara de farinha de mandioca

½ cebola ralada

½ pimentão vermelho picado

2 dentes de alho amassados

Sal, pimenta e cheiro verde a gosto

Ovo e farinha de rosca para empanar (opcional)

Modo de Preparo

Amasse o feijão cozido.
Junte a cebola, pimentão, alho, cheiro verde, sal e pimenta.
Acrescente a farinha de mandioca aos poucos até a massa ficar firme, mas úmida.
Modele os bolinhos e empane, se desejar.
Frite no óleo Vitaliv até ficarem dourados e crocantes.

Notas

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