Bolinho de Milho Verde - vitaliv

Receitas

Bolinho de Milho Verde

Tempo de preparo

Tempo de cozimento

Tempo total

Serve até

Calorias

Ingredientes

5 espigas de milho verde (no ponto intermediário, nem muito mole, nem muito duro)

Sal a gosto

Óleo de soja Vitaliv para fritar

1 cebola picada

Cheiro-verde a gosto

Pimenta a gosto (opcional)

Queijo ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Rale as espigas de milho ou corte os grãos e bata no liquidificador, em pequenas quantidades, até formar uma massa.
Transfira a massa para uma tigela e tempere com sal, cebola picada, cheiro-verde, pimenta e queijo ralado, se desejar.
Aqueça o óleo de soja em uma panela funda.
Com o auxílio de duas colheres, coloque pequenas porções da massa para fritar no óleo quente.
Vire os bolinhos para dourar por igual.
Retire-os quando estiverem dourados e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva quente.

Notas

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