Cozinhe as batatas e os ovos. Escorra e reserve.

2. Separe as claras e gemas dos ovos cozidos. Pique as
claras e esmague as gemas.
3. Misture a gema do ovo cru às gemas cozidas. Acrescente o óleo de soja Vitaliv aos poucos, mexendo sempre e devagar no início, para não desandar, até formar um creme.
4. Junte o creme às batatas e às claras picadas.
5. Tempere com sal e suco de limão. Misture bem.

Pronto! Sua maionese de domingo está pronta para servir